PLAT ROND
PLAT ROND EN PATE DE VERRE
Mais avant de vous montrer ce plat, qui peut aussi servir de coupe de fruits, je vais partager avec vous une recette que j'ai découvert dans le magazine saveur et c'est un véritable délice facile à faire.
NEMS FRAMBOISE CHOCOLAT BLANC
Il faut : 8 feuilles de brick, 125gr de framboise,16 carrés de chocolat blanc, 2 cuil à soupe de pistaches vertes émondées non salées, 25gr de beurre, 1cuil à soupe de sucre glace.
- préchauffez le four à 200°c, hachez grossièrement les carrés de chocolat blanc, concassez les pistaches
- Détachez les feuilles de brick et coupez les en deux. Badigeonnez-les de beurre fondu avec le pinceau
- Déposez des éclats de chocolat au bout d'une demi-feuille de brick, déposez dessus 3 ou 4 framboises, selon la taille. saupoudrez de pistaches et rabattez les côtés vers le centre, roulez le nem sur la longueur.
- Déposez sur la plaque du four et enfournez pour 15 mn de cuisson.
- Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four
PLAT ROND EN PATE DE VERRE
